Opis

Wilamowickie "Ciasto z posypką" to produkt, którego nie powstydziłaby się żadna z renomowanych cukierni. Pyszne ciasto z posypką: owocowe, serowe, makowe, oparte na tradycyjnych recepturach przekazywanych ustnie, świetne do poobiedniej kawy lub zimnego, swojskiego kompotu w upalne dni. Jak będziecie w Wilamowicach nie zapomniejcie o nie poprosić.

Stowarzyszenie na Rzecz Odnowy i Rozwoju Wsi „Sami Sobie” oraz Miłośników Sztuki Kulinarnej i Regionalnych Przysmaków z Wilamowic Nyskich zrealizowało projekt, w wyniku którego we wrześniu 2014r. odbyło się uroczyste otwarcie wsi tematycznej pod nazwą "Kulinarny Skarbiec". Głównym celem projektu był rozpropagowanie wsi ale także zachowanie pamięci o smakach dzieciństwa: przepisach, które powoli odchodziły w niepamięć. Dziś, dzięki zaangażowaniu aktywnych osób, goście odwiedzający Wilamowice mogą zdegustować dania, które uzyskały tytuł produktu lokalnego jak też i inne. Dzięki dofinansowaniu ze środków Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007-2013 wyposażono też profesjonalnie kuchnię, odrestaurowano i uruchomiono stary piec oraz stworzono Piknikowy Zakątek.