Popis

"Mielonka wilamowicka" od wielu już lat, króluje na miejscowych stołach i to nie tylko od święta. Dobrej jakości mięso użyte do jej produkcji sprawia, iż jest ona hitem wśród lokalnych produktów wędliniarskich. Mielonka Wilamowicka wykonana jest z najwyższej jakości mięsa wieprzowego pozyskanego z tuczników wychodowanych przez rolników z naszego rejonu (ubojnia Otmuchów) z dodatkiem tradycyjnych przypraw.

Zapraszamy do wilamowic i życzymy "Smacznego"

Stowarzyszenie na Rzecz Odnowy i Rozwoju Wsi „Sami Sobie” oraz Miłośników Sztuki Kulinarnej i Regionalnych Przysmaków z Wilamowic Nyskich zrealizowało projekt, w wyniku którego we wrześniu 2014r. odbyło się uroczyste otwarcie wsi tematycznej pod nazwą "Kulinarny Skarbiec". Głównym celem projektu był rozpropagowanie wsi ale także zachowanie pamięci o smakach dzieciństwa: przepisach, które powoli odchodziły w niepamięć. Dziś, dzięki zaangażowaniu aktywnych osób, goście odwiedzający Wilamowice mogą zdegustować dania, które uzyskały tytuł produktu lokalnego jak też i inne. Dzięki dofinansowaniu ze środków Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007-2013 wyposażono też profesjonalnie kuchnię, odrestaurowano i uruchomiono stary piec oraz stworzono Piknikowy Zakątek.